viernes, 3 de abril de 2015

Envueltos

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Es un alimento a base de masa de maíz, yuca o plátano que se envuelve en hojas de maíz y se cuece o sancocha en agua hirviendo. ...

Insulsos

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Los insulsos son un aperitivo que se acompaña en la lechona, esta hecha de maiz, panela y otros ingredientes. PREPARACIÓN Se ...

Chicha

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Es una bebida suave, de leve graduación alcohólica, y elaborada con medios artesanales. Esta bebida esta preparada de maíz, panela, lim...

Arepuelas

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Las arepuelas es una deliciosa comida que esta hecha de trigo, huevos y otros, es un alimento ideal para la lonchera de los niños. ...

Achiras

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Las achiras son unos ricos pasabocas que se preparan con maizena, queso y otros ingredientes. PREPARACIÓN Se mezcla la achira...
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Cuchuco

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Es un alimento que consiste en el maíz, la cebada o trigo en grano pelado y trozado o semimolido, También llamada: cuchuco de maíz o cu...

Peto de Arroz

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El peto de arroz es un delicioso alimento que lo podemos acompañar de cualquier tipo de carne. PREPARACIÓN En una paila par...
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Empanadas

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Las empanadas son un aperitivo muy deseado, son preparadas con pure de papa, diferentes carnes, según el gusto que se desee y par...

Rellenas o Morcillas

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Es un embutido a base de sangre coagulada, generalmente de cerdo, y de color oscuro. Su elaboración ha estado desde siempre íntimam...
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Sopa de Mondongo

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La sopa de mondongo esta realizada principalmente por mondongo o tambien llamado callo, por un espinazo o pata de res y otros productos...

Sopa de Guineo o Coli

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La sopa de Guineo o el tambien llamado Coli, es un sopa muy nutritiva, utilizada en las comidas familiares o diferentes ocasiones. ...

Viudo de Pescado

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Para preparar el Viudo de Pescado se necesita cualquier pescado Blanco, es un delicioso banquete que se consume en el Tolima y en m...

Tamal

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El tamal tolimense es un plato que es muy destacado en la region del Tolima, esta compuesto por diferentes carnes, arroz, papas y m...

Sancocho de Gallina

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El sancocho de gallina es un sancocho o sopa típica de Tolima; cocinada en fogón de leña, que se compone de gallina criada en el camp...
jueves, 2 de abril de 2015

Lechona

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La lechona Tolimense es un delicioso Plato y talvez uno de los mas importantes del Departamento del Tolima, este plato está compuesto...
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COMIDAS TIPICAS DEL TOLIMA

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Las Comidas típicas del TOLIMA son muy apetecidas a nivel nacional y tambien se ha llegado a ser tendencias Internacionalmente, es una ...
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